Vatel Nantes
Menu spécial St valentin
MENU ST VALENTIN
65€
COUPE DE CHAMPAGNE ET SON AMUSE BOUCHE AU FIL DES SAISONS
ENTRÉES
Terrine de Foie Gras du sud-ouest, chutney de saison et sa brioche au riz soufflé
OU
Tartelette de St-Jacques au chorizo, huile de combawa
PLATS
Filet de boeuf Wellington, béarnaise à la truffe
OU
Civet de homard & St-Jacques, linguines de sarrasin, beurre blanc
Délice vanille griottes
MIGNARDISES ET CHOCOLATS
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