Vatel Bordeaux
Restaurants Vatel #267
Restaurants Vatel #268
114 quai des Chartrons 33000 Bordeaux - FRANCE +33 (0)5 56 11 58 88
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Bistrot Vatel, fraîcheur et qualité
Vous prévoyez un déjeuner sur le pouce mais sans concession avec la qualité ?
Le Bistrot Vatel vous accueille 7 jours sur 7 et en continu pour une collation à prendre à l’intérieur ou en terrasse, sur le magnifique quai des Chartrons.
Sa spécialité ? Proposer des produits du terroir en toute convivialité.

Brasserie Vatel, chaleur et convivialité
En soirée, retrouvez-vous entre amis ou en famille, dans une salle chaleureuse ou dans la fraîcheur du patio.
Le Chef Aurélien Bouygues travaille uniquement les produits frais. Il propose une carte riche des saveurs du terroir tout en faisant quelques subtils clins d’œil à la gastronomie internationale.
Le sommelier Gaëtan Gladieux vous invite à découvrir une carte des vins qui fait le tour du monde et se renouvèle constamment. Quant au chef pâtissier Fabien Dupretz, il transforme la fin de votre dîner en un délicieux moment de douceurs.

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COVID-19 – Informations aux clients
Face à la propagation du COVID-19, les Tables Vatel seront fermées à compter du samedi 14/03 et ce, jusqu'à nouvel ordre. Merci pour votre compréhension. Prenez soin de vous et de vos proches. À très bientôt !