Vatel Nîmes
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140 Rue Vatel 30900 Nîmes - FRANCE +33 (0)4 66 62 57 57
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Saint-Valentin au Restaurant Vatel

Hôtel Vatel Nîmes
Pour un Dîner Romantique, les Chefs ont concocté pour tous les Amoureux un Menu Gourmand pour le Vendredi 14 février

A partir de 64.00€


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Mise en Bouche

Chaud Froid de Saint Jacques aux Topinambours

Truffe et Pissenlit

 

Parfait d’Artichaut parfumé de Cardamome,

Médaillon de Crustacés au Pamplemousse

Sablé Olives Picholine

 

Quasi de Veau Braisé aux Cèpes,

Semoule Mendiants et Sauce Foie Gras, Sucrine au Beurre

 

Morbier et Beaufort « Grande Réserve »

Endive et Bugne de Chez Moi

 

Douceur d’un Soir Autour de la Passion

Tendresse Chocolatée, Crémeux Yuzu, Trilogie de Macarons Acidulés

 

Coffret Gourmand de la Saint Valentin

 

MENU à 64 € (hors boissons)

Réservation exclusivement par téléphone au 04.66.62.57.82

 


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